栽種多年的神秘果,越長越高了。
神秘果:山欖科,神秘果屬。多年生常綠灌木或小喬木。
原產地:西非熱地地區、迦納、剛果。又名~變味果、蜜拉聖果。
神秘果的幼葉帶著紅色、非常漂亮。
第一次看到神秘果樹和嚐到神秘果滋味是在美濃朋友家,感覺非常的新鮮
好奇,才會想在自家園子也栽種一株試試看。
種在後院的神秘果,西曬的房子旁有很充足的日照,溫度和水分的環境都很
不錯,也不太需要特別的照顧,就生長得很好,分枝多,樹冠茂密。
神秘果一年有兩次的花果期,其他時節全年也有少量的花果出現。神秘果的
花苞呈白色,非常細小像小米粒,著生在枝條上,小傻很難對焦。
果實為小漿果,外表光滑,未熟果綠色,果實的尾端有小剛毛。
葉片互生,倒卵形,革質單聲或簇生於枝條腋間。果實由綠轉綠中帶紅。
果實漸漸轉紅,要等到紅透才可採食,小鳥們總是比我們提早知道果實成熟。
成熟的紅果,果皮含花青素,內有薄薄一層果肉,呈白色半透明狀,剛入口
果肉微酸澀,由於內含神秘果蛋白,吃了神秘果半小時內,會改變食者的味
蕾,讓酸性的果實,酸味變甜,真的很奇妙。種子大而苦,不食。
2022年09月的下旬神秘果食完熟,我們大都採下趁新鮮品嘗幾顆,剩下的帶
回市區和家人、鄰居分享。也可以清洗風乾裝在密封袋或罐中冷凍起來。
掉在樹下的果實種子,就自己發芽生長。
種子掉落在哪裡種子就在哪裡生長起來,多到不知道要怎麼處理。。讓它們自由長吧!
成熟的神秘果實,紅豔豔的,看起來就非常的可愛、可口,引人垂涎!
資料上說:神秘果有抗氧化成分,含維生素C、兒茶素、沒食子酸、多種有
機酸和酚類的抗氧化營養,[沒食子酸]具有抑制造成阿茲海默症與帕金森
氏症的類澱粉蛋白。對身體健康有益處的植物喔!