ㄚ麥的天空~桃園市逍遙遊登山協會

     栽種多年的神秘果，越長越高了。

神秘果:山欖科，神秘果屬。多年生常綠灌木或小喬木。

原產地:西非熱地地區、迦納、剛果。又名~變味果、蜜拉聖果。

神秘果的幼葉帶著紅色、非常漂亮。

第一次看到神秘果樹和嚐到神秘果滋味是在美濃朋友家，感覺非常的新鮮

好奇，才會想在自家園子也栽種一株試試看。

種在後院的神秘果，西曬的房子旁有很充足的日照，溫度和水分的環境都很

不錯，也不太需要特別的照顧，就生長得很好，分枝多，樹冠茂密。

神秘果一年有兩次的花果期，其他時節全年也有少量的花果出現。神秘果的

花苞呈白色，非常細小像小米粒，著生在枝條上，小傻很難對焦。

果實為小漿果，外表光滑，未熟果綠色，果實的尾端有小剛毛。

葉片互生，倒卵形，革質單聲或簇生於枝條腋間。果實由綠轉綠中帶紅。

果實漸漸轉紅，要等到紅透才可採食，小鳥們總是比我們提早知道果實成熟。

成熟的紅果，果皮含花青素，內有薄薄一層果肉，呈白色半透明狀，剛入口

果肉微酸澀，由於內含神秘果蛋白，吃了神秘果半小時內，會改變食者的味

蕾，讓酸性的果實，酸味變甜，真的很奇妙。種子大而苦，不食。

2022年09月的下旬神秘果食完熟，我們大都採下趁新鮮品嘗幾顆，剩下的帶

回市區和家人、鄰居分享。也可以清洗風乾裝在密封袋或罐中冷凍起來。

掉在樹下的果實種子，就自己發芽生長。

種子掉落在哪裡種子就在哪裡生長起來，多到不知道要怎麼處理。。讓它們自由長吧!

成熟的神秘果實，紅豔豔的，看起來就非常的可愛、可口，引人垂涎!

資料上說:神秘果有抗氧化成分，含維生素C、兒茶素、沒食子酸、多種有

機酸和酚類的抗氧化營養，[沒食子酸]具有抑制造成阿茲海默症與帕金森

氏症的類澱粉蛋白。對身體健康有益處的植物喔!