離開雙溪熱帶樹木園,天色已漸漸暗了下來,美濃的鄉鎮田地已插了
新秧苗,行行整齊綠意盎然,寧靜優美。
美濃是我們很喜歡的鄉鎮,因為有許多朋友住在美濃,他們有喜慶或
春節假期我們都會來到美濃轉轉。好幾次年假在美濃度過,以單車代
替汽車騎遍美濃大街小巷,感受在地熱情好客風情。
朋友幫我們訂了距離他住家五分鐘的[人字山莊藝術民宿]。
人字山莊周邊農田圍繞,農田種植多種的農作物,環境清幽。
高雄縣美濃鎮中圳里民權路66~5號 TEL:07-6822159
民宿是一棟白色的歐式建築,庭院栽植各種花木,高大樹木掩蔭下
有多尊白色雕像,有著滿滿的藝術氛圍。
深淺藍、白、黃色塊的涼亭下 有多種水生植物,魚群優游。
民宿有多種房型~二人、四人、六人套房,設有休閒聽、會議廳。
涼亭、廊下交誼桌椅,戶外綠地。
我們的二人套房,簡潔樸素,大浴室。有大小毛巾,盥洗用具不提供,請自備。
房間外轉個彎有休閒桌椅,適合泡茶聊天,欣賞田園山景。
涼亭旁的生態池,睡蓮開得正美。
生長許多挺水性草本植物~蒙特登慈姑:澤瀉科、慈姑屬。
原產地:巴西,秘魯,阿根廷,智利。
有著寬大的三角箭葉,三花瓣的白色花,瓣上有深紅色斑點,黃色花藥,色彩豐富。
民宿主人說有提供美濃湖導覽解說,我們來過美濃湖多次,離民宿大約
十分鐘路程,路徑滿熟悉的,第二天清早就自己前往隨意走走。
美濃湖原名為中正湖水庫、中圳埤。清乾隆十三年(1748年)所建的築堤
蓄水的人工湖,用於民生用水和灌溉農田之用。
地方為發展觀光,於2016年8月改名為美濃湖,也很適合。
美濃湖設有環湖步道,修築相當完善,可以散步或單車環湖賞景。
大清早遇到很多鄉民沿著步道散步、慢跑。
當天天氣不是很好,有點灰濛濛的,不知是霧氣還是空氣品質不好。
湖水沒有以前豐盈,據說淤積嚴重,有湖泊濕地的型態。
湖泊有豐富的生態資源,有許多鳥類棲息繁衍。紅冠水雞,白冠水雞、
夜鷺,小白鷺,蒼鷺,彩鷸。。。冬候鳥等,是觀察鳥類的很好選擇。
美濃有許多農田種植龍骨瓣莕菜,是美濃特有的農產品之一。
龍骨瓣莕菜為龍膽科,莕菜屬的沼澤生浮水草本植物。
別名:水蓮菜、野蓮仔、銀蓮花、水皮蓮、捲瓣莕菜、刺種莕菜。
原產地:中國南部、印度、馬來西亞、菲律賓、琉球。
開白色細緻小花,上午開花下午閉合,也是[一日美人花]耶!
龍骨瓣莕菜的葉片,漂浮水面,具葉柄,葉基深,心型,葉尖盾圓形,
有褐色全緣,下表面帶紅紫色。滿池都是片片心連心。
菜農採收水蓮菜非常辛苦,幾乎整個身體泡在水裡,把水蓮一束束拔起
,在田水中搓掉葉片。經過一處民宅水蓮菜處理場,拔回來的水蓮菜。
工作人員正在修剪水蓮菜
一面把根部剪去清洗乾淨,再綑綁成束,賣到市面上。
徐爸問: [你們一天要泡在水中多久? ][今天採多少,就是全部處理完。]
水蓮菜用來炒食非常美味,品嘗之時,也要感謝菜農的辛苦。
喜慶人家正忙著準備迎娶事宜 ,喜氣洋洋,分享喜氣也是一種福氣。
民宿有安排早餐,我們和主人約好八點用餐,所以美濃糊只繞了半圈就趕回民宿。
民宿主人親手製作的饅頭和竹筍煎包,熱騰騰的非常可口。
芝麻豆漿滿滿芝麻香,橙蜜小番茄。
民宿主人夫妻都是藝術人,在房子處處都有他們的繪畫作品。
休閒住宿之餘還有視覺饗宴,另外還有藝術DIY課程和戶外教學。
徐爸的好朋友,同住人字山莊,一起來參加喜宴。
龍肚的好朋友種植很寬廣的小番茄,自產自銷,由女兒規劃 售出。
結實累累的小番茄紅艷可愛
主人熱情大方,讓我們自由採摘。
戴上手套是怕我們手會被果實上的塵土弄髒。採番茄,一顆顆採,要
販售的番茄要連蒂頭一起摘下,沒有我們想像的輕鬆。
番茄棚架高,讓果樹可以有向上生長的空間。形成的番茄隧道也讓果農便於整理採收。
果園裡有三種番茄~玉女番茄、橙蜜和牛番茄,各有不同的風味。
牛番茄數量比較少,成熟的不多。
我們採了一大桶的小番茄,自己要吃的就隨意採,顧不了蒂頭了。
處理番茄也是一項雜的工程,番茄嬌弱,要把它放在絨布上,一手用
小塊絨布輕輕擦拭果實上的灰塵,一手挑去有裂痕或沒成熟的果實,需
要心細眼力好,去蕪存菁。每一種行業都有甘有苦,要互相體諒啊!
恭喜黃總經理又完成一件孩子的終身大事,有過第一次辦喜事的經驗,
這第二次喜慶駕輕就熟,心情淡定多了,喜上眉梢。
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