ㄚ麥的天空~桃園市逍遙遊登山協會

[智慧語錄]:幸福不再於住屋有多大多豪華，而是屋內有溫馨和歡喜的氣氛時時圍繞。

徐爸喜歡種菜、種花和果樹，所以不大的空地種了約15種的果樹，還想再種釋迦和硬

柿子，不知道他要怎麼把空間騰出來。園子裡的果樹上常有鳥們來嬉遊，讓清淨的農

場多了可愛又熱鬧的聲音。

這棵滿有樹齡的樹葡萄，枝幹粗壯，是徐爸每天練手臂力量的最佳場所，總是歲月

不饒人，只能做個5、6下。

曾經在園藝朋友的花園看過結滿果實的樹葡萄，嘗過風味特別的果實讓人很羨慕。因

此拜託朋友[弄]一棵過來開心農場。第一、二年只零零星星開了幾朵花和結成幾粒果。

樹葡萄為常綠灌木，桃金孃科，嘉賓果屬。原產地:南美巴西，熱帶果樹，耐寒耐

高溫，從低海拔到高海拔都可生長。樹皮灰白色或淡褐色，樹皮很薄，會隨著樹幹

長大而脫落，脫痕斑斑。

樹葡萄又名嘉賓果，細小的花苞長在樹幹和主枝上，柿樹葡萄最大的特色。白色花，

花柱細長又細緻。最怕強風的吹襲。

每年的春天和秋天是花期 ，這是秋天開的花。

樹葡萄的生長很緩慢，約種植6年以上才開始開花結果，因為很少蟲害，所以不難照

顧。 一次比一次的花苞結得多，數著花苞數量，心裡就會很歡喜。

在農場的日子，和婆婆一起數鳥看花果，是晨光中最愉快的時光。一花果沿著主幹

一路開上去，已經數不完了。

樹葡萄有的單生有的成一堆，但不成串。

 主枝上也開著密密麻麻的小白花，花兩性，雄蕊多數。

根據資料~~台灣在1962年引進栽培，以中南部分布比較多，產量還不是很豐盛，

因而市面上比較少看到販售樹葡萄 。

樹葡萄的果肉含有豐富的維他命C、B1、鈣、磷、蛋白質、鐵、脂肪、 胺基酸等

十餘種人體需要的成分，是有益的健康水果。

果實由綠轉綠紅、紅色、紅色、紅黑色。

成熟的果實渾圓黑得發亮，像是樹上的黑珍珠。這個時候就可以採下來洗淨鮮食了。

果肉白皙透明多汁，清甜爽口。皮比葡萄厚，最好趁新鮮吃，放越多天水分流失越多

就不對味了。

 樹葡萄漿果除了鮮食外，還可以加工製作成果凍、果醬、蜜餞嘉賓果醋、嘉賓果

酒等周邊產品。有健身補氣、護眼的功效。先成熟的果實，早上已經通通被採下

來，讓婆婆搶先品嘗囉!

已經全數成熟了 ，多到小鳥都吃不完了喔!