今天是台灣民俗節日的冬至俗稱冬節, 是一年二十四個節氣中很重要的一個節氣,
晝短夜長 。家家戶戶都會準備各式的湯圓過冬節, 吃過冬節湯圓就表示又長了一
歲啦!
今天沒準備湯圓請大家嚐 , 愛之風的懷石料理也很美味, 請大家看看囉 !
醋菜餚 ~~津合蟹與能登の粹な味
名菜~~鮑魚殘酷鍋 菜名有點驚悚, 大家都說好吃, 一直以來都不敢
吃鮑魚的我 ,也鼓起勇氣試吃一小塊 ,沒有自己想像的恐怖非常的鮮嫩。
(ㄚ麥有偏食習慣, 許多東西都不敢吃 ,這 很不好。)
生魚片~~鰤魚 蠑螺 甜蝦 烏賊魚
蒸食~~茶碗蒸 蒸蛋拌飯是ㄚ麥從小吃到大都不膩的食物, 只是家裡常做的是
沒油沒加任何配料的純蒸蛋 。
熱食~~豚角煮 鯛魚唐蒸 南瓜 茄子 隱元豆
椀湯菜~~ 中島菜烏龍麵
炸食~~天麩羅
都說炸食熱量高要少食 ,但是香香酥酥好好吃, 減重的事回家再進行 。
水果盤~~哈密瓜、 頻果 簡單的水果加上清爽的裝飾 ,賞心悅目也增加了食慾。
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