大雨大雨不停的下,混濁的流水滾滾流。前往酒莊的道路實在不適合
遊覽車的行駛,司機先生開得緩慢又小心,讓我們放心不少。
藏酒酒莊位在[宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號]。
酒瓶造型的入口有酒莊人員引導。
入園的右側有一片柑橘園,果實累累。
要走一小段下坡步道,雨中的步道要走得很小心。
園方有安排接駁車,方便年長者幼童或行動不便者搭乘。
隱身在山林環繞中的酒莊,是一棟綠建築概念的休閒酒莊。
這棵台灣欒樹高大粗壯。
雨水清洗過的山林林木顯得特別翠綠。
園區導覽圖~酒宴館、藏酒館、楓樹草地、曲水流觴、桃子林溪、
酒窖館、生態探索持、兒童遊戲區。
楓樹草地綠意盎然。
庭園有著南洋風情
櫥窗上擺放著各式各樣的酒 類和周邊產品
招牌金棗酒、梅子酒、米酒、紅、白葡萄酒、五糧液,還有各種的果醋。
酒精濃度從8%、38%、52%都有,任君挑選。
藏酒酒莊是宜蘭縣民間自營的第一家酒莊,成立在2006年,也有
十來年光景。我們卻是第一次知道和來到。
還真是日本朋友和雨水的關係製造出來的機會。
先聽聽老闆的介紹,擁有雪山山脈的自然優質湧泉,採用自家的水果,
釀造出好酒。歡迎大家來參觀、品酒、採果、休閒。
安田會長說:可以這樣喝嗎?一口氣喝完。
記得朋友們的酒量都很好,只是歲月不饒人,每個人的酒量都退步了。
也是因為健康的關係,都能自我節制,少量淺酌滋味多。
中午在酒莊用餐,主廚採用在地新鮮食材烹調出美味的無菜單料理。
最特別的是這一道[酒金棗酒粕麵包雞]。
土雞藏在碩大的麵包裡,服務人員在現場剪開麵包,取出裝土雞的袋子
,雞汁包覆在麵包裡。麵包厚實有咬勁,泛著淡淡的果香,可以沾特製
的醬料,也可以沾湯汁一起吃,有獨特的味道。
酒莊在固定的時間有安排專人到酒窖參觀。
酒窖裡清涼,適合儲藏酒類。竹製裝置讓酒窖不會這麼單調。
[汲取門前鑑湖水,釀得紹酒萬里香]。
酒窖裡儲藏許多的[女兒紅]、[狀元紅]。女兒紅酒是古時候富貴人家
生女、嫁女必備之物。之後,生男孩時也依照著釀酒、埋酒。期盼兒
子高中狀元時用來慶賀飲用。[女兒紅]、[狀元紅]都是經過長期儲藏
的陳年老酒。老酒芳香撲鼻、浸潤心脾。
記得女兒結婚時,我們取用一大罈的[女兒紅]宴請親友慶賀祝福,老酒
香醇好喝,賓客不自覺多喝了幾杯,聽說醉倒了好幾個。
可惜我們當下太忙,一滴都沒品嚐到。
水循環也是用酒瓶造型作造景
結束了所有的參觀行程,大家都還有意猶未盡之感。
晚上在桃園的福珍餐廳舉行歡送會。
歡送會中還意外來了一位多年不見的老球友(前排右二)和年輕小帥哥。
當初[白毛師兄]加入我們球隊時還沒有結婚,如今兒子都念高中
、女兒唸大學了,我們被孩子追老了!
10月16日朋友們準備好要回國了,來時把雨帶來了,回國時把雨帶
走了,天氣晴。五天四夜寶島行,雨水整整賠了四個天。
音羽小姐在台灣認的乾兒子特地到機場來送別 ,讓她喜悅在心裡 。
相聚又要離別,心情總是依依難捨,殷殷叮嚀大家都要多多保重身體。
相約明年再相會。十月?十一月?日本?泰國?再討論、再斟酌。
禮尚往來,收到了許多的禮物,禮輕意重。
古川小姐有事不克前來 也託同伴帶來她親手縫製的紫色[置物盒]。
回到日本當晚,安田會長捎來訊息:全員平安回國,帶著愉快回憶各自
回家,深深感謝大家的熱情款待和許多禮物。ㄧ回到日本,很驚訝天
氣變冷了。期待明年再一次的相會,請大家保重身體多采多姿的生活。
留言列表