金針花


            金針~~多年生草本 耐寒強健  


            中國人稱母親為 萱堂    所以萱草也被稱為中國的母親花    近年來培育的觀賞


             新品種    母親節時在市面上大力推廣     希望能和西洋的母親花~~康乃馨一樣


            受到大家的歡迎喜愛



      


             萱園居的咖啡很好喝   金針花用乾燥法製成 雖然顏色看起來沒日曬的鮮豔美觀


            但是風味一樣美味



    


                                                                         池中花



        


                                     日曬金針黃橙橙


                金針的加工方法有熱風乾燥法  日曬  燻硫   風味各有特色  一般用來煮湯  炒食 或是作為


                 墩劑  聽說可以忘憂解愁  因此有    忘憂草和療愁的別名



      


                                                           花間蝶



       


           金針的主要生產地在花東地區的玉里 太麻里 大武 六十石山    金針花含有維生素A


          多種胺基酸    礦物質  營養豐富 食用價值很高



          


                                      寫真 ?        偶像劇   ? 


 



        


                                      屋頂上一片金黃色金針


 



        


                                               汪家古厝充滿懷舊風情 古意盎然



         


 



        


                   還有 金針的幼莖   ~~碧玉筍嫩脆爽口    也是餐飲上的極佳食材



     


 



         


                                             專注取鏡



          


                                            造型特殊饒富趣味的葫蘆最受遊客的喜愛



 

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